RSUD KARTINI JEPARA

Pizza teflon tanpa ulen no ribet Bahan-bahan 4 porsi 180 gram tepung terigu 150 ml air hangat 1 sdt ragi instan 2 sdm minyak zaitun/sayur 1/2 sdt garam toping 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal secukupnya oregano secukupnya keju cheddar secukupnya mayonais 1 buah tomat uk.sedang 1 buah bawang bombay uk kecil 1 buah sosis ayam/sapi Langkah 60 menit Campur tepung terigu dan garam. Aduk rata lalu masukkan minyak air dan ragi. Aduk rata dg spatula Tutup.adonan dg serbet selama 1 jam dalam suhu ruang. Setelah itu masukkan ke kulkas slm.1-2 jam msih dlm.keadaan tertutup serbet. Maksimal di dlm kulkas slm 7 jam Setelah 1 jam ambil adonan. Ratakan di teflon oles dg campuran saus tomat, saus sambal dan oregano Lalu letakkan di atas olesan saus bawang bombay iris, tomat iris, sosis iris. Taburi keju parut dan mayonais. Tutup teflon dan Panggang dengan api kecil sampai matang. #resep #resepmasakan #anekaresep #resepbubur #resepmudah ...

Bakwan udang sayur (kress)  Bahan-bahan Bahan adonan: 250 gr tepung terigu 1 sdm tepung beras 50 gr margarin cairkan Secukupnya air Bahan isian: 100 gr udang buang kepalanya 1 buah wortel ukuran sedang 1/4 bagian kol/ kubis dari ukuran sedang 100 gr tauge Secukupnya daun bawang Bahan bumbu: 4 siung bawang putih 1/2 sdm ladaku Sejumput garam dan gula Secukupnya penyedap Langkah Iris iris dulu bahan untuk isian kecuali udang lalu sisihkan Jadikan satu bahan adonan kecuali margarin,aduk rata, lalu haluskan semua bahan bumbu masukkan ke dlm bahan adonan. Lalu masukkan margarin yg sudah dicairkan terakhir masukkan bahan isian yg sudah diiris2 kecuali udang aduk rata beri air perkirakan kentalnya adonan(maaf saya jarang menakar air klo untuk kue yg satu ini kira2 aja 😂) Siapkan penggorengan, panaskan minyak, ambil sesendok sayur adonan beri 1-2 buah udang diatasnya goreng dlm minyak panas sampai adonan mengelupas se...

Bakso ayam yang super duper mudah nya dibuat, tanpa perlu es batu dan tepung bakso. Dari bakso nya dan kuah nya saya menggunakan banyak bawang putih goreng agar bakso semakin sedap meskipun tanpa tambahan penyedap instan. . Bakso Ayam . . Hasil jadi sekitar 60 butir bakso ukuran sedang . Bahan bakso: - 500 gr ayam giling - 4 sdm munjung tepung tapioka/kanji - 2 butir putih telur - 1 1/2 sdm garam - 1 sdt gula pasir - 1 sdt merica bubuk - 5 siung bawang putih, iris tipis - 3 buah bawang merah, iris tipis . Bahan kuah: - 1 liter air (bisa menggunakan kaldu ayam) - 2 siung bawang putih, memarkan - 2 sdm bawang putih, iris tipis dan goreng - 1 sdm bawang merah, iris tipis dan goreng - 1 1/2 sdt garam - 1/2 sdt merica bubuk - Secukup nya seledri cincang . Cara membuat: 1. Goreng duo bawang hingga matang berwarna kuning keemasan (jangan sampai terlalu coklat mendekati gosong). Haluskan. 2. Masukkan semua bahan dan duo bawang halus ke dalam wadah. Aduk hingga bahan tercampur rata. Koreksi ras...