KOREAN CHICKEN SPICY - Marimasak
KOREAN CHICKEN SPICY terinspirasi jajanan waktu libur kemaren, "korean chicken spicy" (fillet ayam goreng pedas yg disajikan dng nasi dan telor ceplok), anak saya suka bngt, saya jg sih 😅, ayam goreng ala2 korea gitu, cuman yg ini pake fillet dada ayam yg dipotong kecil, pake wingsny jg ok. trus untuk gochujangny (pasta cabe korea) karna ga ada, jd dibuat bumbu penggantiny/ kw nya 😁, dng bahan2 yg ada didapur aja, rasanya ga kalah sm yg dibeli waktu itu 11-12 lah 😆 yg jelas enak dan anak saya syuka👌(resep di adaptasi dr berbagai sumber dng modifikasi sendiri) . BAHAN : -+400 gram dada ayam tanpa tulang, potong kotak, bumbui dng perasan air jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica, sdkt cabe bubuk, sisihkan Tepung pelapis (campur jd satu) : 100 gram tepung bumbu serbaguna 50 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt bwng putih bubuk Sdkit merica bubuk . SAUS : 1 sdm minyak goreng + 1 sdt minyak wijen 4 ...