Puding Pink Sprite • Marimasak
Puding Sprite Puding Bagian Dalam : 1 bks agar2 bubuk plain (me : swallow globe) 100 gr gula pasir 250 ml susu cair uht (me : ultramilk) 50 gr whipp cream bubuk (me : haan) 50 ml air es Cara membuat : 1. Masak agar2, gula pasir & susu cair sambil diaduk2 hingga mendidih. Sisihkan. 2. Kocok whipp cream & air es hingga mengembang & kaku. 3. Masukkan agar2 ke adonan whipp cream secara bertahap, sambil diaduk2 dgn spatula hingga rata. 4. Tuangkan dlm loyang tulban uk. 20 (me : uk. 22 😄), dinginkan. Puding Bagian Luar : 1 bks agar2 bubuk plain (me : swallow globe) 100 gr gula pasir 400 ml air 1 tetes pewarna merah muda (me : hakiki) 1 btl sprite 390 ml (me : 2 klg sprite @ 250 ml) Cara membuat : 1. Masak agar2, gula pasir, air & pewarna sambil diaduk2 hingga mendidih. 2. Tambahkan sprite, angkat, sisihkan. Penyelesaian : 1. Puding whipp cream yg telah dingin tadi tekan2 sisi2nya hingga lepas (meregang) namun tetap dalam cetakan. 2. Tuangkan puding sprite pada sisi2nya ...