RSUD KARTINI JEPARA

Resep Tahu Telur Kecap . . Bahan Utama : • 10 buah Tahu. • 4 butir Telur Rebus. • 1 sdt Kecap Ikan. • 1 sdt Kecap Asin. • 1 sdt Saus Tiram. • 2 sdm Kecap Manis. • Minyak Goreng Secukupnya. • Garam, Merica Dan Gula Secukupnya. • Air Secukupnya. • 1/4 buah Tomat. • 1ruas Lengkuas Geprek. . . Bumbu Halus : • 2 pcs Bawang Putih. • 5 Pcs Bawang Merah. • 3 Butir Kemiri. . . . STEP Cara membuat • Goreng Tahu dan Telur sampai kekuningan. Angkat dan sisihkan. • Tumis bumbu halus dan Lengkuas hingga harum. Tambahkan air. Masukan Telur dan Tahu Goreng. • Tambahkan irisan tomat, Kecap Ikan, Kecap Asin, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula dan Merica bubuk. • Masak hingga kuah surut. Test n koreksi rasa. Angkat dan Sajikan.

Resep Ayam Goreng Telur • Marimasak . Ayam Goreng Telur . Bahan yg diperlukan: 1kg ayam, potong-potong, lumuri jeruk nipis, sisihkan . Bumbu ungkep ayam: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm jahe 1 sdm ketumbar 1/2 sdt merica 1 ruas kunyit 2 tangkai cabe keriting(bila suka pedas) . 1 batang serai 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas Air asam jawa secukupnya Garam secukupnya . Bahan pencelup: 2 butir telur ayam, kocok lepas . . Cara membuatnya: Haluskan semua bumbu ungkep. Bilas ayam yg telah dilumuri jeruk nipis. Balurkan bumbu halus ke seluruh ayam ke dalam panci. Hidupkan kompor. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan air asam jawa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Beri garam. Ungkep hingga ayam empuk dan matang. Sisihkan. . Ambil satu potong ayam, masukkan ke dalam telur kocok. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga ayam habis. Angkat, sajikan. Selamat mencoba! . . #doyanmasak #doyancooking #hobimasakid #resepmasakan #resepayamgoreng #resepayam...

Resep MARTABAK TELUR SUPER √ Marimasak Bahan : 8 lembar kulit lumpia 2 butir telur bebek Secukupnya daun bawang 1/2 siung bawang bombay Secukupnya kornet / daging cincang Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam, lada bubuk / kaldu bubuk . Cara buat : 1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling / kornet. Lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. 2. Masukkan tumisan daging kedalam wadah yang sudah terisi daun bawang dan telur bebek. Setelah itu koreksi rasa lagi. 3. Klo udah oke, masukkan bahan ke dalam kulit lumpia. Goreng hingga kecoklatan. . . Kuah Cuko : Didihkan air, masukkan garam, gula merah, cuka sedikit demi sedikit sampai rasanya pas. Acar : Campurkan kedalam wadah ketimun (yang sudah di buang bijinya) dan wortel yang di potong dadu, cabai rawit, bawang merah, lalu tambahkan sedikit air, gula pasir, garam dan cuka. .

OSENG JAMUR TIRAM TELUR PUYUH . BAHAN: - 20 butir telur puyuh - 250 gram jamur tiram - 8 butir bawang merah, iris tipis - 4 butir bawang putih, iris tipis - 3 buah cabe merah besar, iris serong - 5 buah cabe rawit, potong bulat - 2 lembar daun jeruk - 2 cm lengkuas, memarkan - 3 sdm minyak goreng - 1/2 sdt garam (secukupnya) - 1/4 sdt gula (secukupnya) . CARA MEMASAK: 1. Suir-suir jamur tiram, lalu cuci bersih atau rendam dengan air hangat sebentar, peras airnya, tiriskan 2. Panaskan minyak goreng 3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum 4. Masukkan lengkuas dan daun jeruk 5. Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu 6. Masukkan jamur tiram dan telur puyuh 7. Tambahkan gula dan garam sampai rasanya sesuai yang diinginkan 8. Aduk-aduk sebentar 9. Tumis Jamur siap disajikan . . #resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

RENDANG DAGING, TELUR DAN KENTANG . Resep dari @dewi.yuliana23 . BAHAN: 300 gram daging sapi potong2 3 butir telur rebus 2 buah kentang potong2 1000 ml santan 2 batang sereh keprek 2 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 buah pekak/bunga lawang Garam, kaldu jamur, dan sdkit gula pasir . BUMBU HALUS: 10 buah cabe merah keriting 2 buah cabe merah besar 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm jahe 5 cm lengkuas 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten bubuk 1/4 sdt pala bubuk . CARA MEMBUAT: 1. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan pekak masak lg sampai wangi 2. Masukkan potongan daging aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan santan dan telur, masak kembali dng api sedang/kecil saja sambil diaduk sesekali. 3. Bumbui dng garam, kaldu jamur dan sdkit gula masak terus sampai santan menyusut dan daging empuk, apabila ingin warnany kecoklatan masak dng api kecil selama 4-5 jam 4....

TELUR DADAR KEJU Bahan: 2 butir telur 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 cabai rawit (bisa skip kalau tak suka pedas) 1/2 buah tomat 60 gram keju (bisa tambah sesuai selera) 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada halus Cara Membuat: 1. Siapkan semua bahan. 2. Iris bawang, cabai, dan tomat. 3. Kocok telur dan tambahkan garam serta lada. 4. Kocok dan masukkan bawang, cabai, serta tomat. 5. Parut keju dan masukkan dalam kocokan telur. 6. Panaskan minyak dan goreng telur sampai matang. 7. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. #reseplezat #telurdadar #reseptelurdadar #indonesianfood #indonesianfoodies #egg #masakantelur

tadaaaa, lauk pendamping pecel. kunci enaknya ada di bawang merahnya ya, pernah isi bawang putih tapi rasanya jadi kurang. jadi, dilebihin aja bawang merahnya gpp 😁 . Telur Gobal Gabul Bahan : 4 butir telur ayam 2 buah daun bawang, iris tipis 2 buah cabe merah besar, buang cabe dan iris 6 biji bawang merah, iris 3 biji cabe rawit,iris garam dan merica secukupnya caranya : 1. kocok telur dan campurkan bahan - bahan diatas.  goreng dengan api kecil, balik hingga matang merata . #telurgobalgabul #telurgobalgabul #resepolahantelur #resepmasakanindo #resepmasak #kumpulanresep #resepmakanan #reseprumahan #resepmudah #doyancooking #doyanmasak