RSUD KARTINI JEPARA

Marimasak • Met siang... ada yang suka jantung pisang?.. saya suka banget... di oseng2 yang pedes pakai petai dan udang rebon kering duh enake poll....bikin nambah2 mulu makannya hhehe... . . Oseng2 jantung pisang: 1 bh jantung pisang kupas kulit merahnya 1 papan petai kupas iris 1 genggam udang rebon kering Daun salam Lengkuas Sereh Garam Penyedap Gula secukupnya . Bumbu iris: 1 genggam cabe rawit merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih . Caranya: Kupas jantung yang bagian merah Lalu potong 2 bagian kemudian rebus Iris2 jantung siaihkan Tumis bumbu iris daun salam lengkuas dan sereh hingga harum  tambahkan udang rebon..masukan jantung pisang petai beri air sedikit..bubuhi garam gula dan penyedap..masak hingga matang angkat... . . . #osengjantungpisang #resepjantungpisang #healthyfood #lunch #happycookingday #shareresep #berbagiresep #doyanmasakdanmakan #doyancooking #foodshare #foodlover #foody #bananaflower #resepmasakankampung #nikmattuhanmanayangkaudustakan - #re...

Assallamuallaikum bun..menunya simple nih, biasanya menu yang begini yang bikin nambah2 ya. Ini tahu dioseng sama cabe yang banyak dan ati ayam 😋 met maksi semua Resep oseng merecon : 8 buah tahu putih potong2 3 buah hati rempelo 1 papan pete 1 sdm saos tiram Penyedap rasa Sejumput garam Sejumput gula 2 lembar daun salam Sejempol lengkuas geprek Minyak utk menumis Bumbu iris : 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabe merah 15 buah cabe rawit Cara buat : 1. Goreng tahu dan hati kemudian tiriskan, potong2 ati dan rempelo sisihkan 2. Tumis bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas sampai wangi masukan pete dan ati rempelo aduk2 3. Masukan cabe besar dan rawit, tahu goreng, saos tiram, garam, gula dan penyedap aduk2 tes rasa angkat sajikan #osengtahu #osengmerecon #osengmerconenak #osengmercon #oseng #masaksendiri #homade #foodlovers #foodpict #foodporn #foodies #kulinerindonesia #masakanrumahan #belajarmasak #seleranusantara #doyankuliner #doyanmakan #menukelua...

BABAT OSENG MERCON BAHAN : 500 gram babat sapi (saya belinya sdh direbus) cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, aduk rata diamkan sebentar, cuci bersih kembali, rebus babat tambahkan 1 siung bawang putih dan sdkit jahe keprek, 1 batang sereh dan lengkuas yg dimemarkan serta 2 lembar daun salam (untuk menghilangkan baunya) tiriskan, buang airnya, potong2 kecil/sesuai selera, sisihkan . Garam, kaldu jamur/kaldu sapi, merica dan gula merah/gula pasir secukupnya . BUMBU HALUS : 8 butir bawang merah 6 siunh bawang putih cabe merah, keriting dan rawit sesuai selera sedikit jahe, kunyit dan lengkuas . REMPAH DAUN : 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk sobek2 1 batang sereh memarkan . CARA MEMBUAT : 1. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan semua rempah daun, masak kembali sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak 2. Masukkan babat, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur/kaldu sapi, merica dan sdkit gula, tambahkan air secukupnya (sampai agak terendam) 3. Masak ...

OSENG BUNCIS DAN WORTEL . BAHAN: 500 gram buncis 250 gram wortel 2 butir telur . BUMBU: 2 siung bawang putih Garam Penyedap rasa bila diperlukan. 150ml air kaldu . CARA MEMASAK: 1. Potong buncis serong dan tipis 2. Potong wortel bentuk korek api 3. Memarkan bawang putih 4. Panaskan minyak dan masukan bawang putih 5. Setelah harum masukan telur aduk dan matang, masukkan wortel dan buncis aduk sampai layu. 6. Masukkan air kaldu, garam , penyedap rasa. Masak sampai air habis dan wortel matang. 7. Angkat dan sajikan. . Resep dari @dhinie_widayati . #resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

OSENG JAMUR TIRAM TELUR PUYUH . BAHAN: - 20 butir telur puyuh - 250 gram jamur tiram - 8 butir bawang merah, iris tipis - 4 butir bawang putih, iris tipis - 3 buah cabe merah besar, iris serong - 5 buah cabe rawit, potong bulat - 2 lembar daun jeruk - 2 cm lengkuas, memarkan - 3 sdm minyak goreng - 1/2 sdt garam (secukupnya) - 1/4 sdt gula (secukupnya) . CARA MEMASAK: 1. Suir-suir jamur tiram, lalu cuci bersih atau rendam dengan air hangat sebentar, peras airnya, tiriskan 2. Panaskan minyak goreng 3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum 4. Masukkan lengkuas dan daun jeruk 5. Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu 6. Masukkan jamur tiram dan telur puyuh 7. Tambahkan gula dan garam sampai rasanya sesuai yang diinginkan 8. Aduk-aduk sebentar 9. Tumis Jamur siap disajikan . . #resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

gampang dan cepet, kalau suka kecap manis bisa ditambahin ya. btw,  waktu buat ini kecapnya agak terlalu banyak,  jadi berubah warna tempenya 😅 . Oseng - Oseng Tempe bahan : 2 buah tempe,  potong dadu 100 gram buncis, potong serong 100 gram baby corn, potong serong 3 biji cabe rawit, iris 4 biji bawang putih, geprek iris 4 biji bawang merah,  geprek iris 2 sdm saos rasa rasa garam dan merica secukupnya kecap manis secukupnya 1 buah tomat,  potong dadu caranya : 1. goreng tempe setengah kering,  tiriskan dan sisihkan 2. tumis bawang merah,  bawang putih, cabe hingga wangi 3. tambahkan baby corn dan buncis,  tambahkan air sedikit.  tumis hingga matang 4. bumbui dengan garam, merica,  saos raja rasa. koreksi rasa 5.masukkan tempe  yang sudah digoreng dan tomat, masak hingga air menyusut. tambahkan kecap manis (bila suka) dan sajikan . #resep #resepmasakan #reseposengoseng #doyancooking #awcooking #reseprumahan #olahantempe #coo...