Resep Gorengan Bakwan Udang - Marimasak
Bakwan udang sayur (kress) Bahan-bahan Bahan adonan: 250 gr tepung terigu 1 sdm tepung beras 50 gr margarin cairkan Secukupnya air Bahan isian: 100 gr udang buang kepalanya 1 buah wortel ukuran sedang 1/4 bagian kol/ kubis dari ukuran sedang 100 gr tauge Secukupnya daun bawang Bahan bumbu: 4 siung bawang putih 1/2 sdm ladaku Sejumput garam dan gula Secukupnya penyedap Langkah Iris iris dulu bahan untuk isian kecuali udang lalu sisihkan Jadikan satu bahan adonan kecuali margarin,aduk rata, lalu haluskan semua bahan bumbu masukkan ke dlm bahan adonan. Lalu masukkan margarin yg sudah dicairkan terakhir masukkan bahan isian yg sudah diiris2 kecuali udang aduk rata beri air perkirakan kentalnya adonan(maaf saya jarang menakar air klo untuk kue yg satu ini kira2 aja 😂) Siapkan penggorengan, panaskan minyak, ambil sesendok sayur adonan beri 1-2 buah udang diatasnya goreng dlm minyak panas sampai adonan mengelupas se...