RSUD KARTINI JEPARA

Marimasak _ TUMIS BIHUN WORTEL 1 bungkus (130 gram) bihun beras, rendam air biasa 250 gram wortel, kupas dan potong-potong korek api 250 gram kol dipotong-potong tipis 2 batang daun bawang, iris-iris 3 butir bawang merah dihaluskan 2 siung bawang putih dihaluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk sedikit minyak untuk menumis _ CARA MEMBUAT TUMIS BIHUN Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih halus, daun bawang serta daun seledri, aduk-aduk hingga harum.  Masukkan potongan kol (ditamvahin bakso lebih enak), aduk rata kemudian masukkan bihun yang udah direndam. Masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga kering dan matang. Angkat dan tumis bihun wortel telah siap untuk disajikan. _ #tumisbihun #homemade #resepmasakanku #belajarmasak #senengmasak #semangatmasak #reseppraktis #resepcemilan #resepmasakan #doyancooking #menusarapan #kuliner #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanpraktis #belajarbaking #doyanbaki...

Sebenarnya pingin buat yang pedes,  tapi cabe rawitnya habis. jadi pakai cabe merah yang besar 😅 alhasil kena kritik kurang pedes lagi wkwk . Mihun Jagung bahan : 150gr mihun jagung, rebus lalu tiriskan 3 biji bawang merah,geprek iris 5 biji bawang putih, geprek iris 1 ruas kencur,geprek iris 2 buah daun bawang, iris 2 butit telur, orak arik dan sisihkan 1 buah tomat, iris kotak 1/2 buah wortel, iris tipis memanjang 1 buah cabe merah besar, buang bijinya lalu iris tipis 3 buah pak choy,  iris tipis segenggam udang kecil goreng (ini saya beli yang udah jadi di swalayan) garam secukupnya merica secukupnya kecap ikan kaldu bubuk (bila suka) caranya : 1. tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, wortel, kencur. aduk hingga layu 2. masukkan pak choy,mihun,udang,tomat, dan telur. beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk bubuk, aduk dan kecap ikan. aduk rata hingga pak choy layu. 3. tambahkan sedikit air bila perlu, lalu masak hingga sayuran matang. koreksi rasa dan sajikan...