RSUD KARTINI JEPARA

Resep Tahu Telur Kecap . . Bahan Utama : • 10 buah Tahu. • 4 butir Telur Rebus. • 1 sdt Kecap Ikan. • 1 sdt Kecap Asin. • 1 sdt Saus Tiram. • 2 sdm Kecap Manis. • Minyak Goreng Secukupnya. • Garam, Merica Dan Gula Secukupnya. • Air Secukupnya. • 1/4 buah Tomat. • 1ruas Lengkuas Geprek. . . Bumbu Halus : • 2 pcs Bawang Putih. • 5 Pcs Bawang Merah. • 3 Butir Kemiri. . . . STEP Cara membuat • Goreng Tahu dan Telur sampai kekuningan. Angkat dan sisihkan. • Tumis bumbu halus dan Lengkuas hingga harum. Tambahkan air. Masukan Telur dan Tahu Goreng. • Tambahkan irisan tomat, Kecap Ikan, Kecap Asin, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula dan Merica bubuk. • Masak hingga kuah surut. Test n koreksi rasa. Angkat dan Sajikan.

Belajar memilin pastel ternyata susyaahhh juga.. dan hasil seperti  ini saja saya udah sumringaahhh hooorrreee bisa digoreng dan cuuusss pocan 😅😅😅 Renyah bnget ya kulitnya isiannya -pun enak banget karena diresep ada bahan SKMnya semula saya ragu tapi kok bikin penasaran sprt apa tastenya 🤔🤔 yuukk liat resepnya . Pastel Goreng . 💠Bahan Kulit: Source : Fah Umi Yasmin 🔹250 gr tepung terigu. 🔹3/4 sdt garam 🔹1/2 sdt gula 🔹1/2 sdt merica bubuk. 🔹50 gr butter {suhu ruang} bukan margarin ya 🔹110 ml air 🔹5 ml minyak goreng Cara membuat: 🔹Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata. 🔹Tambahkan butter aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus. 🔹Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata. 🔹Uleni sampai adonan tidak lengket lagi. 🔹Bag...

Lapis Legit Prunes Roll Bahan A:  425gr kutel 175gr gula halus Vanili secukupnya Bahan B:  350gr mentega (atau bisa 200gr mentega +150gr margarin)  2 sdm SKM  1/4sdt bumbu spekoek ( boleh diskip )  Bahan C: 10gr susu bubuk (ayak) 35gr tepung terigu kunci (ayak) Bahan polesan:  SKM secukupnya Atau bisa menggunakan selai menurut selera  Cara membuat:  1. Mixer mentega bahan B sampai putih & mengembang. Lalu masukkan SKM + spekoek (bila pakai). Aduk hingga rata. Sisihkan. 2. Mixer bahan A sampai putih, kental & mengembang.  3. Turunkan mixer ke speed 1, lalu masukkan bahan B hingga rata. Matikan mixer. 4. Masukkan bahan C , aduk balik menggunakan spatula hingga rata.  5. Siapkan loyang sz20 yg sudah dialasi kertas roti & dioles margarin. Tuang 6sdm adonan ratakan. Oven dgn api atas bawah suhu 250^C selama 5mnt hingga kecoklatan rata.  6. Keluarkan dr oven, tekan perlahan menggunakan penekan lapis legit.  7. Lalu tuangk...

JAMUR CRISPY . BAHAN: 1/4 jamur tiram 2 butir telur kocok lepas Tepung sagu Tepung terigu Garam secukupnya . CARA MEMASAK: 1. Suwir-suwir jamur tiram, lalu baluri dengan tepung sagu 2. setelah merata celupkan jamur kedalam telur yg sudah dikocok pakai garam 3. Setelah itu masukan kedalam tepung terigu. 4. Panaskan minyak lalu goreng sampai kering kecoklatan angkat dan sajikan . Resep dari @dhinie_widayati . #resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara