Sup Tahu Bakso • Marimasak
Sup Tahu Bakso • Marimasak Sup Tahu Baso Bahan: 5buah tahu putih, belah 2 bagian 250gram daging ayam giling/ blender Merica bubuk Pala 2 siung bwg putih (1siung haluskan) 1sdm tepung sagu 1sdm tepung kanji Sayuran apa aja sesuai selera (saya: wortel daun bawang & seledri) Garam, kaldu bubuk Minyak untuk menumis Air secukupnya Caranya: Untuk tahu & baso: Campur ayam giling, tepung sagu & tepung kanji, 1siung bwg halus, 1sdt merica halus, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Ambil 1 tahu, belah bagian tengah kemudian isi dgn adonan ayam, lakukan sampai tahu habis, sisa adonan buat bola2 baso. Kuah sup: Haluskan merica, pala & bawang putih. Panaskan ±1sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, tahu baso, wortel & bola2 ayam. Setelah mendidih masukkan sayuran hijau kemudian bumbui garam, merica & kaldu. Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan😀 . . #suptahubaso #jani_sup #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #ma...